Overgewicht, obesitas – hoe gaan we er mee om?
Meer mensen dan ooit tevoren lijden aan overgewicht, en dat is zelfs zo sterk dat obesitas door de Wereldgezondheidsorganisatie nu als mondiale epidemie wordt erkend.
In de Verenigde Staten is obesitas de meest voorkomende chronische ziekte, waaraan één derde van alle Amerikanen, inclusief kinderen, lijdt en de prevalentie is de afgelopen twintig jaar steeds verder gestegen. [...]