Soepele gewrichten!

We hebben de gewoonte om te denken dat de degeneratie van het kraakbeen een verschijnsel is dat verband houdt met de leeftijd. De leeftijd is inderdaad één van de belangrijkste factoren voor dit probleem want bij een oude persoon vernieuwt het kraakbeen zich niet meer zo goed als bij een jonge persoon.
Maar dit is niet de enige factor. Erfelijkheid is een andere belangrijke factor, hoofdzakelijk voor de afbraak van het kraakbeen ter hoogte van de handen, de voeten en de knieën. Intense lichamelijke arbeid waarbij men zware voorwerpen moet dragen, of het beoefenen van een krachtsport, kan het kraakbeen ook broos maken en vroegtijdige slijtage veroorzaken. Een botfractuur, op iedere leeftijd, een slechte lichamelijke houding op het werk of een aangeboren slechte houding (de knieën bijvoorbeeld) kunnen ook bijdragen tot deze degeneratie. Ten slotte is overgewicht, dat de beenderen zwaar beproeft, een niet te verwaarloze factor.
Men begrijpt dus dat niemand gevrijwaard blijft van deze gewrichtspijnen vanaf de leeftijd van veertig jaar, ondanks het feit dat vrouwen er gewoonlijk sneller aan lijden dan mannen. De botuiteinden zijn bedekt met een laag kraakbeen dat deze als een schelp omringt en ervoor zorgt dat de beenderen zacht en soepel over elkaar kunnen bewegen. Een vloeistof, geproduceerd door een dik slijmvlies – het synoviaal membraan – dat het geheel bedekt, verzekert het soepel houden van deze “radertjes”. Helaas kan het gebeuren dat het kraakbeen verzwakt, verslechtert, scheurt en niet meer vernieuwd wordt. De schokken en de wrijvingen tussen de beenderen worden dan niet meer opgevangen … en “dat doet pijn”!
De gevolgen van deze kraakbeenslijtage zijn pijnlijke gewrichten, hinder en stijfheid bij het bewegen, gevolgd
door ontstekingen van de gewrichten en soms zelfs botvervorming door gezwellen. Deze slijtage treft alle gewrichten: meestal van de knieën, de heupen, de vingers, de tenen of de wervelkolom. Meer zelden worden de gewrichten van de schouders, de ellebogen of de enkels getroffen.

Beweeg regelmatig om stijfheid te voorkomen!

De gewrichten hebben beweging nodig. Door dagelijks lichaamsbewegingen uit te voeren, oefent u uw spieren en uw ligamenten, zullen de ongemakken geleidelijk aan verdwijnen en zult u ook beweeglijker worden.
Laat u adviseren: abrupt starten met intense lichamelijke oefeningen kan tot het tegengestelde effect leiden. Om ervoor te zorgen dat u geen blessures oploopt, vraag advies aan een specialist op het gebied van beweging (fysiotherapeut, osteopaat en/of chiropractor).

Huidige oplossingen

De oplossingen die momenteel in de handel te ver krijgen zijn, kan men in twee soorten opsplitsen: de behandelingen die de pijn van gevoelige gewrichten of de ontstekingen verzachten, en de behandelingen die het kraakbeen opnieuw zouden moeten aanmaken.
De eerste soort behandelingen zijn de gebruikelijke pijnstillers of niet-steroïdale anti-inflammatoire geneesmiddelen (NSAID). De bijwerkingen, zoals gastro-intestinale problemen, beperken het gebruik ervan.
De tweede soort behandelingen zijn op basis van glucosamine en chondroïtine die het kraakbeen opnieuw zouden moeten aanmaken.

CURCUMA:  Nieuwe hoop

Op het eerste zicht heeft Curcuma een bijzonder aspect. En met reden! Het is de wortelstok (de ondergrondse stengel, wortel) van een plant. In de grond heeft hij een kastanjebruine/beige kleur en een grillige vorm. Zodra men de wortelstok echter doorsnijdt, laat Curcuma een prachtig oranjegeel vlees zien.
Curcuma is afkomstig uit India maar wordt ook gekweekt in Azië, de Antillen, het Midden-Oosten. Het is soms beter bekend onder de benaming “Indische saffraan”. Tot poeder vermalen dient het sinds jaren als kleurstof, kruid, bewaarmiddel en “geneesmiddel” in de traditionele Indische geneeskunde (Ayurveda). In de Ayurvedische geneeskunde – net zoals in de traditionele Chinese, Japanse, Thaïse en Indonesische geneeskunde – wordt Curcuma beschouwd als een tonicum van het spijsverteringsstelsel en als een middel tegen spijsverterings-problemen.
In feite zijn de eigenschappen universeel gekend, zelfs zo goed dat de wortelstok wereldwijd in de handel te verkrijgen is. In de loop van de laatste decennia heeft men uit de wortelstok van Curcuma bestanddelen geïsoleerd die men curcuminoïden noemt. Curcumine vormt ongeveer 90 % van deze bestanddelen. Het gaat om zeer krachtige antioxidantia, wat een bepaald aantal traditionele medische indicaties van deze plant zou kunnen verklaren, in het bijzonder voor de behandeling van verschillende ontstekingsproblemen: verlichting van pijn bij artritis, reuma of menstruatie, behandeling van verschillende huid- of oogontstekingen enz.

In de keuken

Het poeder van Curcuma, de “saffraan van het vasteland” zoals men hem op de eilanden noemt, is het kruid van alle curry’s. Hij wordt gebruikt om de rijst te bereiden, om de massala’s, de peulvruchten, de pikante sauzen, de vis- en schaaldiergerechten te aromatiseren en te kleuren. Eén van de meest gewaardeerde variëteiten komt uit Bengalen.

Recept

Een “gewrichtenrecept”
Scampi’s met Curcuma

Ingrediënten voor 4 personen

In de wok te bereiden
• 25 g lichte boter
• 100 g uien
• 100 g wortelen
• 470 g komkommers
• 2 g kerrie
• 2 g Curcuma
• 13 g gevogeltefond
• 17 g bloem
• 350 g water
• 20 g rozijnen
• 6 g citroensap
• 400 g rauwe scampi’s

De scampi’s pellen en het darmkanaal verwijderen door de bovenkant van de scampi met een mes tot de staart open te snijden. Verwijder het zwarte gedeelte. Maak de groenten klaar voor de wok (de groenten schillen en in stukjes snijden). De uien, wortelen en komkommers in een pan doen. Gedurende 6 tot 7 minuten op een zacht vuur en al roerend laten sudderen. De kerrie en de Curcuma toevoegen, mengen. Voeg de gevogeltefond en de bloem toe, meng, laat één minuut koken. Voeg het water toe tot de saus indikt. Voeg zout, de rozijnen, het citroensap en de scampi’s toe. Laat gedurende 10 tot 15 minuten op een zacht vuurtje sudderen.

Zorg dragen voor onze gewrichten dankzij een geschikte voeding.

De ervaring heeft geleerd dat mensen die aan gewrichtspijnen of reuma lijden, vaak de voorkeur gaven aan drie soorten voedingsmiddelen: vlees, kaas en volkorenbrood in grote hoeveelheden. Deze voedingsmiddelen zijn zeer zuur makend. Welnu, om gewrichtsproblemen te vermijden, moet men zuur makende voedingsmiddelen beperken. Idealiter zou onze voeding moeten bestaan uit 80 % alkalisch makende voedingsmiddelen (hoofdzakelijk groenten en fruit) en uit 20% zuur makende voedingsmiddelen (hoofdzakelijk eiwitten en koolhydraten). Voedingsmiddelen die zwavel, fosfor, chloor en jodium bevatten, zijn gewoonlijk zuur makend. De voedingsmiddelen die calcium, magnesium, kalium en natrium bevatten, zijn gewoonlijk alkalisch makend. Zwaarlijvigheid is ook nadelig omdat ze een overbelasting voor de gewrichten en een progressieve afbraak van de gewrichten teweegbrengt.

Flexicur van de ORTIS Laboratoria:
een innoverende behandeling met dubbele werking.

Curcumin OR 100® is een complex die het werkzame bestanddeel van curcuma longa (curcumine) veel beter laat opnemen door het lichaam. In combinatie met een onderzoekslaboratorium werd het curcumine in Flexicur in een molecule van β-cyclodextrine (een zetmeelderivaat) gebracht. Deze bewerking heeft het uniek complex doen ontstaan, namelijk “Curcumin OR 100®”, dat zorgt voor een efficiënt transport en “levering” van curcumine, daar waar het nodig is in ons lichaam. Curcuma longa, een Aziatisch kruid met een prachtige gele kleur, bevat curcumine. Dit antioxiderend, ontstekingsremmend, antiviraal bestanddeel, dat zelfs bekend is voor het behandelen van spijsverteringsproblemen, is ideaal om zacht op de gewrichten te werken zonder gastro-intestinale bijwerkingen. Het wordt bovendien sinds lang gebruikt in de Indische geneeskunde.

Flexicur in een molecule van β-cyclodextrine (een zetmeelderivaat) gebracht. Deze bewerking heeft het uniek complex doen ontstaan, namelijk “Curcumin OR 100®”, dat zorgt voor een efficiënt transport en “levering” van curcumine, daar waar het nodig is in ons lichaam. Het Curcumine uit uw curry wordt zeer weinig opgenomen.
Slechts 1 duizendste van de dosis heeft kans om op de gewenste plaats terecht te komen. De complexvorming met β-cyclodextrine verhoogt de absorptie van curcumine enorm (in-vitro testen hebben een veel hogere absorptie gemeten).

Je vindt dit product op www.happy2have.com onder de rubriek gezondheidsproducten/spieren en gewrichten.